Před 10 měsíciTřené těsto je skvělým způsobem, jak si připravit chutnou bábovku, velikonočního beránka nebo třeba bublaninu. Pokud toužíte po jemném, nadýchaném a vláčném moučníku, s třeným těstem nešlápnete vedle.
3. 9. 2022Při pečení sladkých moučníků dodržujeme některé zásady, které jsou pro zkušené samozřejmostí, ale začátečníci na ně zapomínají. Poradíme, jak na to.
15. 2. 2023Výběr směsí na moučníky v prášku je docela velký a některé hospodyňky po nich rády sáhnou, a to nejen když mají málo času. Často je ocení také začátečníci, kteří chtějí vyzkoušet něco nového, nebo ti, kteří hledají směs s konkrétní…
2. 3. 2023Přemýšlíte, jak mít vždy po ruce oblíbené víno, které dotvoří váš pokrm k dokonalosti, aniž byste museli otevřít novou lahev? Poradíme vám jednoduchý trik.
Před 4 měsíciRozinky jsou sušené plody vinné révy, které se vyrábí z velmi sladkých hroznů a jejich způsob výroby probíhá sušením na přímém slunci. Rozinky obsahují spoustu cenných látek pro naše tělo a jsou zdrojem minerálů i stopových prvků.
Před 5 měsíciČasté chyby při dělání bramborového salátu: Bramborový salát je úžasným pokrmem. Má totiž stovky, ne-li tisíce obměn v ingrediencích. A každý se chlubí, jak je ten jeho nejlepší ze všech.
Před 6 měsíciChyby při vaření jáhel: Přirozeně bezlepková, dobře stravitelná surovina vhodná do sladké i slané kuchyně. Jáhly získávají na oblíbenosti právě díky svému širokému využití. Mimo jiné jsou vhodné i pro nejmenší děti, kterým je můžeme…
Před 6 měsíciVánoční štóla není ryze tradiční české pečivo, původ můžeme hledat v Německu, kde je nejznámější recept na drážďanskou štólu plnou rozinek, ořechů a kandovaného ovoce. Poradíme, jak dlouho se připravuje štóla a jak dlouho se peče.
Před 7 měsíciNakoupili jsme větší množství masa a je čas ho zpracovat. Můžeme ho zamrazit do mrazáku, nebo také naložit do marinády, díky které se jeho trvanlivost prodlouží. Jak ale dlouho můžeme nechat naložené maso v lednici?