Před 2 měsíciV dnešní době není problém koupit chleba kdekoli v obchodě, ale není nad vlastní a dokonale křupavý bochník. Pečení chleba doma je velkým trendem a stačí vám k tomu pouze několik základních surovin.
10. 2. 2012Pečení chleba v domácí pekárně se hodí nejen tehdy, když nemáte možnost koupit čerstvé pečivo. Dobrý toustový chléb je voňavý, chutný a hlavně…
Před 12 měsíciNejstarší poznatky o chlebu pochází z doby asi 10 000 let př. n. l. Tehdy se vyráběl z rozemletého — obilí a vypadal jako placka. Proces kynutí objevili až staří Egypťané, a to úplnou náhodou, když — zapomněli připravené těsto na sluníčku.