Před 10 měsíciTřené těsto je skvělým způsobem, jak si připravit chutnou bábovku, velikonočního beránka nebo třeba bublaninu. Pokud toužíte po jemném, nadýchaném a vláčném moučníku, s třeným těstem nešlápnete vedle.
3. 9. 2022Při pečení sladkých moučníků dodržujeme některé zásady, které jsou pro zkušené samozřejmostí, ale začátečníci na ně zapomínají. Poradíme, jak na to.
15. 2. 2023Výběr směsí na moučníky v prášku je docela velký a některé hospodyňky po nich rády sáhnou, a to nejen když mají málo času. Často je ocení také začátečníci, kteří chtějí vyzkoušet něco nového, nebo ti, kteří hledají směs s konkrétní…
8. 4. 2008Vezmeme 50 ml vlažného mléka, přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy vysypeme mouku, zbytek cukru, přidáme sůl, rozehřáté máslo, vejce, mléko a kvásek z droždí.
6. 2. 2010Tyčky rozsekáme na jemno, sýr nastrouháme na jemnějším vzorku struhadla a přimícháme ostatní suroviny. Mažeme na pečivo a zdobíme petrželkou a kouskem citronu.
2. 3. 2023Přemýšlíte, jak mít vždy po ruce oblíbené víno, které dotvoří váš pokrm k dokonalosti, aniž byste museli otevřít novou lahev? Poradíme vám jednoduchý trik.
Před 4 měsíciRozinky jsou sušené plody vinné révy, které se vyrábí z velmi sladkých hroznů a jejich způsob výroby probíhá sušením na přímém slunci. Rozinky obsahují spoustu cenných látek pro naše tělo a jsou zdrojem minerálů i stopových prvků.
18. 4. 2023Kopřiva dvoudomá je často považována za plevel, ale má mnoho užitečných vlastností, které oceníme především na jaře. Jen co se začne oteplovat, začínají růst její mladé listy, které používaly naše babičky v kuchyni.
Před 3 měsíciVelikonoční nádivka je jeden z oblíbených tradičních pokrmů, říká se jí také hlavička a ta nikdy dříve nechyběla na svátečním stole. Dokonale nadýchaná, s vůní uzeného masa, a se svěží zelenou barvou po petrželce a kopřivách.