20. 1. 2023Rádi byste si doma vyrobili čerstvý sýr? Velmi jednoduchý postup jeho přípravy zvládnete s pomocí syřidla. I přesto musíme být pozorní, abychom neudělali zbytečnou chybu.
18. 11. 2014V pěti epizodách mléčného cyklu jsme viděli, jak se mléko a mléčné produkty vyrábějí průmyslově, ve velkém. Jak ale totéž probíhá na malé rodinné farmě? Přijeli jsme se podívat do Okrouhlic u Benešova na biofarmu pana Antonína Šmakala.
12. 12. 2010Přemýšlíte jakou skvělou snídaní překvapíte své blízké? Domácí mléčná rýže je skvělá volba. Na její přípravu potřebujete jen pár ingrediencí,…
4. 3. 20185 816 zhlédnutíNemléko je rostlinná alternativa živočišného mléka. S vysokým podílem hlavní složky, skvělou chutí, bez zbytečných aditiv, ve skleněných láhvích. Nemléko se ...
Před 4 měsíciPotravinářská komora České republiky přišla s nečekaným vysvětlením cenových rozdílů českého a německého másla. U sousedů je podle ní levnější i proto, že tamní krávy dojí tučnější mléko než tuzemské, na výrobu másla je ho proto potřeba…
30. 6. 20201 022 zhlédnutíVýroba mandlového mléka s horizontálním šnekovým odšťavňovačem zahrnuje tři kroky. Ukážeme vám, jak na to! Ve videu jsme použili odšťavňovač Sana Supreme 727...
18. 12. 2022Milujete Salko - zahuštěné slazené mléko? Přemýšlíte, kolik cukroví a pokrmů z něj lze vytvořit zrovna na Vánoce? Podle oblíbených receptů připravíme mnoho dobrot od obyčejných krémů, přes cukroví až po sladké likéry.
2. 5. 202235 tis. zhlédnutíPatří mléko do ketonové diety? Ano, ale s mírou U mléka v dietě je důležité dodržet povolenou denní dávku.A víte proč není mléko při hubnutí dobré? Jeliko...