19. 8. 2008Vepřové medailonky jsou skvělý způsob, jak se naučit zpracovávat kvalitnější a dražší maso. Vepřová panenka není nejdražší a postupně se na ní…
20. 10. 202214 tis. zhlédnutí„Chemická dochucovadla, stabilizátory, konzervanty - to je chemie, které do těla nepatří. Tělo to ví, neví, jak to zpracovávat, takže to pro něj bude stres, ...
Před 6 měsíciZvěřina je delikátní maso, které díky nízkému obsahu tuků řadíme mezi masa dietní. Není zcela běžnou a dostupnou surovinou a potřebuje speciální zacházení. V následujícím článku si řekneme, jak se vyvarovat chyb, kterých se můžete dopustit…
20. 8. 202025 tis. zhlédnutíKrok za krokem sledujeme proměnu pražské rodinné zahrady, na které si majitelé přejí mít koupací jezero s velkou dřevěnou terasou, ohniště, jedinečné trvalko...
Před 7 měsíciZavařování masa je skvělý způsob, jak prodloužit jeho trvanlivost a mít ho dostatek k dispozici, když bude potřeba. Protože je již uvařené, hodí se k bleskové přípravě teplého jídla, ale můžete si ho dát třeba i jen s krajícem chleba.