Před 12 měsíciOpičí chleba je jemné pečivo z kynutého těsta, které se ve formě kuliček, namočených v tuku a obalených v cukru, bylinkách nebo semínkách, skládá do bábovkové formy. Po upečení se kuličky od sebe samy odlupují.
13. 11. 202033 tis. zhlédnutíHttps://www.bozskyjezbozskyzij.cz/nejrychlejsi-kvaskovy-chleba/Naučíme vás upéct kváskový chleba hotový za 7 minut vaší práce (plus čas na kvašení a pečení)..
19. 4. 2009Dokynutý chléb potřeme slanou vodou a dáme do předehřáté trouby na 250 st NA 5. Minut, potom teplotu snížíme na 180 st. a pečeme ještě asi 25 až 30 minut.
Před 12 měsíciNejstarší poznatky o chlebu pochází z doby asi 10 000 let př. n. l. Tehdy se vyráběl z rozemletého — obilí a vypadal jako placka. Proces kynutí objevili až staří Egypťané, a to úplnou náhodou, když — zapomněli připravené těsto na sluníčku.
24. 3. 202026 tis. zhlédnutíNení nad domácí kváskový chléb. Teď je navíc nejlepší šance vyzkoušet jej opravdu konečně upéct. Na založení kvásku budete potřebovat jen mouku a vodu, tak směle do toho!
Před 20 dnyJosef Maršálek s Terezou Bebarovou pečou známé i méně známé sladké i slané dobroty. S humorem a lehkostí odtajní triky, jak vykouzlit to nejlepší.
Před 4 měsíciPečení kváskového chleba vyžaduje zkušenosti s pečením. Toto však neplatí pro chleba z domácí pekárny. Do těchto chlebů se namísto kvasu dává droždí, čímž jsou jednodušší na přípravu, pekárna pak udělá téměř vše za vás.
Před 10 měsíciV létě jsou dny tak horké, že těsta kynou mnohem rychleji, než by podle receptů měla. Jak kynutí zpomalit v případě, že potřebujete péci o něco později? Poradíme vám, jak využít lednici při přípravě kváskového chleba.
Před 6 měsíciVíkendová rána si nejlépe užijete s výtečnou snídaní, kterou doplníte lahodným čajem nebo oblíbenou kávou. Ať už jste vyznavači sladké nebo raději slané snídaně, určitě neprohloupíte, když do jejího základu zakomponujete i oblíbený toastový…