24. 2. 2023Ricotta je italský sýr připravovaný ze syrovátky kravského, kozího, nebo ovčího mléka. Má nasládlou mléčnou chuť a konzistencí připomíná tvaroh s lehce zrnitou strukturou. Má nízký obsah tuku a zároveň vysoký podíl živin a minerálů.
23. 11. 20194 048 zhlédnutíChcete si vyrobit dobrý balkánský sýr? Nechte ho ležet a nevšímejte si ho... Popis receptu na: https://www.hubni-prirozene.cz/domaci-balkansky-syr/
21. 1. 202064 tis. zhlédnutíSmíchal jsem sýr a vejce a nic lepšího jsem nejedl. Tajemstvím je tofu.| Chutný Tvsuroviny:voda1 sklenicetofu400 gsůl30 gvejce2 ksolej100 mlpažitka150 golej1...