21. 1. 2023Kořenová zelenina v našich polévkách nesmí chybět. Nejčastěji používáme kořen mrkve, petržele a pastiňáku, dále bulvy celeru a červené řepy, občas dokonce hlízy topinambur. Pokud máme přebytek ředkviček, i ty můžeme do polévek zužitkovat.
29. 7. 2014Vydlabejte a vysušte pevné rajče a naplňte ho směsí, v níž můžete zužitkovat i zbytek masa třeba od grilování. A k němu patří skvělý rýžový pilaf!
28. 9. 2010Sklízíme bohatou úrodu jablíček a přemýšlíme, jak je zužitkovat? Můžeme si připravit lahodná jablečná povidla jako od babičky. Hodí se jako náplň…
3. 5. 2008Sezóna šťavnatých třešní je v plném proudu a před nejedním z nás stojí otázka, jak celou úrodu zužitkovat. Jedním z nejoblíbenějších postupů je…
15. 7. 2009Tvoříme malé válečky které obalíme v rozšlehaných osolených vejcích s mlékem a ve strouhance. Pečeme ve friťáku, nebo v dostatečném množství oleje a hotové dáváme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Před měsícemGrilování je rychlá tepelná úprava potravin na roštu nad ohništěm se žhavými uhlíky. K tomu slouží různé druhy a typy grilů - od drátěného roštu, položeného na kamenech, až po profesionální plynové a elektrické grily.
22. 3. 2010Buřty na pivu, to je pivní pochoutka, na kterou Češi nedají dopustit. Perfektní kombinaci dvou lahodných surovin, tedy kvalitních špekáčků a…