23. 3. 2010Tvoříme placičky, které obalujeme v mouce, osoleném vejci s mlékem a na konec ve strouhance. Pečeme zprudka na rozpáleném oleji a pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
4. 10. 2009Brambory si nakrájíme na menší kousky a zvlášť si je uvaříme v osolené vodě. Na oleji si zesklovatíme cibulku (asi minutku), přidáme mouku, kterou chvíli mícháme, ale nenecháme jí zhnědnout.
22. 9. 20203 405 zhlédnutíPřebytky podzimní zeleniny a nějaké to ovoce. Britové na to vyzráli a pěkně všechno do jednoho naložili do kořeněné sladko-kyselé omáčky. Na podzim a v zimě skvěle zahřeje. Inngredience na litrovou sklenici (jemnější, ale univerzální verze…
10. 1. 2010Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, které osolíme a přidáme kmín, přilijeme vodu a houby dusíme doměkka. Z hotových hub vydusíme vodu a necháme vychladnout.
7. 7. 2008Takhle připravené koblížky (zatím to jsou vlastně placičky) vkládáme do rozpáleného oleje ( musí ho být hodně, aby v něm plavaly) a pečeme z obou stran dozlatova.
23. 9. 2008Odpočinuté těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme placku o velikosti asi 35x40 cm posypeme do tři čtvrtě strouhankou, nandáme jablka, polijeme máslem a přidáme podle chuti cukr a skořici.
27. 2. 2013Pečeme přikryté v předehřáté troubě napřed na 220 st. a jakmile se začne maso péct, tak teplotu trochu zmírníme. Kontrolujte vodu, ale už přilévejte podle potřeby vývar.