23. 3. 2010Tvoříme placičky, které obalujeme v mouce, osoleném vejci s mlékem a na konec ve strouhance. Pečeme zprudka na rozpáleném oleji a pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
10. 1. 2010Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, které osolíme a přidáme kmín, přilijeme vodu a houby dusíme doměkka. Z hotových hub vydusíme vodu a necháme vychladnout.
14. 2. 2010Vejce a brambory nakrájíme, mrkev a okurky nastrouháme nahrubo, cibuli najemno, přimícháme ostatní suroviny a dochutíme. 4 porce Vaření brambor apod. 30 minut Příprava 20 minut
27. 2. 2013Pečeme přikryté v předehřáté troubě napřed na 220 st. a jakmile se začne maso péct, tak teplotu trochu zmírníme. Kontrolujte vodu, ale už přilévejte podle potřeby vývar.
4. 10. 2009Brambory si nakrájíme na menší kousky a zvlášť si je uvaříme v osolené vodě. Na oleji si zesklovatíme cibulku (asi minutku), přidáme mouku, kterou chvíli mícháme, ale nenecháme jí zhnědnout.
23. 9. 2008Odpočinuté těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme placku o velikosti asi 35x40 cm posypeme do tři čtvrtě strouhankou, nandáme jablka, polijeme máslem a přidáme podle chuti cukr a skořici.
10. 3. 2010Maso odblaníme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které rozklepeme na co největší plát. Osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a rozložíme na maso slaninu.