11. 8. 2022Žampiony jsou houby, kterým stačí velmi krátká tepelná úprava. Pokud jsou ale součástí jídel, která vaříme déle, žampiony si uchovají pevnou konzistenci a nerozvaří se
14. 7. 2009Vánočku připravíme z jednoduchého kynutého těsta, zadělaného vodou, a výsledek bude skvělý. Do zlatova upečená vánočka ozdobí sváteční stůl - ať…
9. 8. 2009Osolíme a opepříme podle chuti a z jedné strany, kde není kůže, namažeme hořčicí. Opečeme zprudka na másle (hlavně aby se maso zatáhlo), dáme na talíř a na výpeku promícháme asi minutku nakrájenou cibulku a na kolečka nakrájený česnek.
27. 6. 2017Říká se, že polévka je grunt, protože obsahuje to nejvýživnější ze zeleniny či masa. Hustá a hřejivá polévka plná zeleniny se výborně hodí k…
31. 12. 2007Kvalitní pánvičku potřeme lehce olejem a nalijeme těsto v takovém množství jak chceme mít silné palačinky. Palačinky jdou krásně obracet a olej už nepřidáváme.
28. 12. 2022Salát si snadno připravíme dopředu, a pak se můžeme věnovat návštěvě - žádné ohřívání není potřeba, protože salát nejlépe chutná mírně vychlazený. Při chladném počasí ho ale určitě doplníme ještě něčím pro zahřátí strávníků.
9. 2. 2023Oblíbenou listovou zeleninu, špenát, nám doporučoval už Pepek námořník, abychom měli velkou sílu. Jisté je, že špenát se vyplatí zařazovat do jídelníčku co nejčastěji, navíc jídla s ním jsou velmi chutná.
20. 10. 2022Dýňová pomazánka chutná výborně. Dobře se na ni hodí dýně hokaido, kterou buď orestujeme v kastrolu na plotýnce nebo upečeme v troubě. Pomazánka vyjde levně, navíc je výživná a zdravá.