28. 7. 2008Uvařenou brokolici ve slané vodě si rozsekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, maso, nahrubo nastrouhaný hermelín, vejce, vegetu, hladkou mouku, zamícháme a ještě přidáme trochu pepře a soli.
1. 3. 2009Cibuli nasekáme nadrobno a smícháme se všemi surovinami. Potom navlhčenou rukou uděláme dva válečky, které dáme do pekáčku vymazaného na dně sádlem.
10. 3. 2010Maso odblaníme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které rozklepeme na co největší plát. Osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a rozložíme na maso slaninu.
23. 9. 2008Odpočinuté těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme placku o velikosti asi 35x40 cm posypeme do tři čtvrtě strouhankou, nandáme jablka, polijeme máslem a přidáme podle chuti cukr a skořici.