17. 8. 2022Nejlepší amatérská pekařka vyráží na cesty po českém a moravském venkově, aby sesbírala unikátní recepty našich předků přímo od pamětnic a pamětníků.
31. 7. 2010Celerové placičky se sýrem jsou křehké, aromatické a lahodné, kombinují svěžest celeru s bohatou chutí sýra. Jsou jednoduché na přípravu a mohou…
26. 11. 2014Je to silný telecí nebo hovězí vývar, odborníky nazývaný také fond a používá se v gastronomii k zesílení masové chuti. Profesionální kuchař se bez takového fondu těžko obejde.
Před měsícemVůně pečeného sýru a česneku se rozline po celé kuchyni při přípravě tohoto receptu. Do mřížky nakrájený camembert se po rozpečení skvěle nabírá…
5. 5. 2010Medvědí česnek skvěle chutná a je velmi prospěšný našemu zdraví. Ale jak ho uchovat? Listy medvědího česneku rozmixujeme s vlašskými ořechy,…