Před 10 měsíciJak předejít chybám při zavařování? Z úrody jistě máte radost a po sklizni zavaříte vše, co jen lze. A pak to přijde. Sklenice se zakalí, zavařeniny zkazí. Poradíme vám, co udělat proto, aby se to neopakovalo.
Před 10 měsíciSezóna okurek nakládaček je v plném proudu a pokud již máme ústa plná, je třeba naplnit i sklenice, aby nic nepřišlo nazmar. Tajemství výtečných sterilovaných okurek tkví ve sladkokyselém nálevu s vůní zeleniny a koření.
3. 11. 2021Blána na masu má úkol chránit ho před poškozením a vysycháním. Ponechaná blána ale zbytečně prodlouží tepelnou úpravu a vadí při konzumaci. Proto maso odblaňujeme. Naše návodné video vám ukáže, jak na to, abychom s blánou neodřízli zbytečně…
24. 2. 2023Boží milosti si někteří ještě pamatujeme z dětství. Jedná se o jednoduchý moučník, který se podobně jako koblihy smaží. Naše babičky ho připravovaly jako masopustní pochoutku nebo o Velikonocích.
19. 2. 2023Lehce se může stát, že zapomeneme máslo podat s předstihem z chladničky. Je tuhé a o tom, že bychom si namazali chleba s máslem, si můžeme nechat jenom zdát. Díky našim praktickým tipům bude máslo měkké raz dva.
Před 6 měsíciZelí jako příloha je naprosto jedinečné a výborné. K pečenému masu a knedlíkům chutná výtečně, proto mnozí z nás tuto kombinaci považují za své nejoblíbenější jídlo. Všichni víme, že spotřeba zeleniny by měla být vyšší, a s chutně upraveným…
Před 7 měsíciVytáhnout z mrazáku koupené nebo domácí listové těsto a rychle ho ozdobit nebo naplnit je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit pro nečekané hosty výborný moučník ke kávě.
Před 10 měsíciPapriky jsou výbornou plodovou zeleninou, která se skvěle hodí ke grilování, zpracovat se dá na různé způsoby. Grilovat ji můžeme v celku, rozpůlenou i rozkrájenou na menší části, samotnou nebo častěji jako součást různých směsí.
14. 11. 2009Klasické pečené vepřové koleno se těší velké oblibě zejména v hospodách. Chcete si ho připravit doma a povznést ho na vyšší úroveň? Vykostěte ho,…