23. 10. 2022Babyccino je horký nápoj pro děti, který je založený na principu přípravy cappucina, je ale bez kávy (espressa). Vyzkoušejte ho dětem připravit, nejspíš budou nadšené.
13. 5. 2016Máme-li náladu při vaření experimentovat a zkoušet netradiční kombinace chutí, můžeme se pustit do přípravy květákového kari. Směs zeleniny…
20. 1. 2022Sýr hraje velmi důležitou roli v naší každodenní stravě. Sýr má ale také úchvatnou historii a úchvatnou chemii, která se za jeho výrobou skrývá. V dnešním Michaelově experimentu se hlouběji podíváme do světa výroby sýra.
4. 11. 2014V další části našeho seriálu o mléčných výrobcích zůstaneme ještě v jihočeské Madetě. V minulém díle jsme viděli, jak se zde vyrábí máslo, dnes si ukážeme výrobu nejpopulárnějšího tvrdého sýru v Česku.
22. 8. 2022686 zhlédnutíDnes recept na přání: ukážu vám, jak dělám naše oříšková mléka. Předvedu, jak dělám jak klasikou, tak barista verzi.Můj Instagram: https://instagram.com/lara...
3. 10. 2022Pokusy s plnotučným a odtučněným mlékem a smetanou. Na povrch je kápnuto potravinářské barvivo a pak vneseno mýdlo. Podle povrchového napětí se barvivo různou rychlostí rozpíjí.