30. 6. 20201 022 zhlédnutíVýroba mandlového mléka s horizontálním šnekovým odšťavňovačem zahrnuje tři kroky. Ukážeme vám, jak na to! Ve videu jsme použili odšťavňovač Sana Supreme 727...
Před měsícemTvaroh vzniká vysrážením bílkoviny mléka. Je to takzvaně živá potravina, tedy potravina obsahující bakterie prospěšné pro naše trávení. Stejně jako jogurt i tvaroh pomáhá udržovat správnou střevní rovnováhu.
24. 5. 202267 tis. zhlédnutíDnes se podíváme na dva zajímavé automaty. Jeden na mléko a jeden na vajíčka. Oba automaty jsou přímo na farmě, takže vše čerstvé a dobré :) Automat na mléko...
Před měsícemKozí mléko nám přináší řadu benefitů a v poslední době získává na oblibě. Stejně tak tomu je u produktů z kozího mléka, které si často dokážeme sami vyrobit. V tomto článku se zaměříme na kozí jogurt, jehož příprava není vůbec složitá.
4. 11. 2014V další části našeho seriálu o mléčných výrobcích zůstaneme ještě v jihočeské Madetě. V minulém díle jsme viděli, jak se zde vyrábí máslo, dnes si ukážeme výrobu nejpopulárnějšího tvrdého sýru v Česku.
1. 4. 20204 882 zhlédnutíPít či nepít mléko, to je oč tu běží. Už se k tobě dostaly všechny možné mýty a drby o mléce a teď jsi naprosto zmatená? Tak jak to teda s tím mlékem vlastně...
10. 4. 2022Je mléko pro náš organismus opravdu tak důležité? Ohledně mléka existuje řada protichůdných názorů a mýtů. Jak to s mlékem tedy je, si povíme s Michaelou Bebovou.