Před 4 měsíciDezerty do skleničky jsou jednoduchým pohoštěním pro návštěvy nebo na sváteční příležitosti, jednoduché verze poslouží i jako rychlá a nápaditá svačinka. Vybrali jsme pro vás ty nejžádanější recepty, které ale můžete dále upravit podle…
10. 11. 2016Upéct chleba, že je věda? Nikoliv. Pečení domácího chleba se opět vrací do našich kuchyní, neboť si jej připravíte, kdy chcete a jaký chcete.…
Před 6 měsíciK Vánocům neodmyslitelně patří pečení vánočního cukroví a je třeba vědět, kam uložit suché kousky a jak uchovat naplněné krémem. Poradíme, jak a při jaké teplotě nejlépe skladovat linecké cukroví.
3. 5. 2023Chřest je typicky jarní zeleninou, která se stále častěji objevuje na pultech obchodů. Abychom dokázali plně využít jeho zdravotní a chuťové benefity, je potřeba umět chřest správně vybrat a připravit.
25. 4. 2010Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na plech o velikosti 20 x 25 cm, který jsme vyložili papírem.Pečeme při teplotě 160 do slabě růžova.…
13. 4. 20237 197 zhlédnutíPlýtvat potravinami se v současné době nevyplácí. Redaktor dTestu, Jan Maryška prozradí pár tipů, jak plýtvání předcházet. Všechno se to točí kolem správného...
Před 11 měsíciDušené maso se na rozdíl od vařeného opéká na tuku. Potom do tuku vložíme cibuli a zeleninu a osmahneme ji. Maso vrátíme do výpeku, okořeníme, trochu podlijeme a pokrm dusíme, dokud není maso měkké a šťáva hustá a voňavá.
Před 11 měsíciZáklechtka je jedním ze základních zahušťovadel v kuchyni. Používá se k přípravě omáček, polévek a dalších pokrmů. Správná konzistence jídla je klíčová pro jeho chuť i texturu.
8. 10. 2022Více než polovina Čechů konzumuje potraviny s prošlou spotřební lhůtou. Tvrdá data odhalil průzkum Akademie věd. Za zvýšenou spotřebou prošlého jídla stojí podle expertů zdražování a také nakupování velkého množství potravin bez rozmyslu.