21. 10. 2022Na řízky se hodí maso z mladých zvířat, nejoblíbenější je u nás kuřecí a vepřové. Maso zbavíme šlach a blan, před balením ho naklepeme, K balení často používáme klasický trojobal.
14. 3. 2023Sušené těstoviny si můžeme koupit v různých barvách. Pokud dáváme přednost domácím těstovinám, můžeme si je snadno obarvit přírodními barvivy. Potřebujeme k tomu bylinky nebo vhodnou zeleninu, výsledek nás určitě potěší.
Před 5 měsíciKatův šleh nemá zrovna tu nejlepší pověst. Můžou za to kuchaři z dob minulých, kteří tohle jídlo vařili ze zbytků a dost často z ne zrovna čerstvých. Vše ale zakryla ostrost omáčky, proto nikdo nic nepoznal.
Před 2 měsíciDorty a zákusky, ozdobené nadýchaným krémem, jsou stále oblíbené a vyhledávané. Někdy se krém nepovede tak, jak bychom si přáli. Pokud si chybu uvědomíme před nanesením krému na dort, dá se ještě lehce napravit.