25. 3. 2008Brynzové halušky jsou velmi známé jídlo ze slovenských kolib. Můžeme si ho ale hravě uvařit i doma. Brynzové halušky si nejlépe vychutnáte v…
6. 2. 2008Na rozehřáté sádlo dáme zpěnit nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání dusíme do měkka (cca 20 - 30 min). Ke konci necháme u hub vyvařit vodu a přidáme je k těstovinám uvařeným ve slané vodě.
11. 9. 2011Načechrané světlé těsto přikrývající vrstvu pudinku, to je péřová buchta. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má charakteristickou…