2. 6. 2014Datle zalijeme 180 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Rozmixujeme na kašičku, kterou smícháme s kefírem, vejci, prosátou moukou, kakaem a…
8. 12. 2015Sušené fíky a datle nakupujeme hlavně před Vánocemi. Mají lahodnou sladkou chuť a jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů a cukru. Jak ale dopadly jejich chemické analýzy? Test balených fíků a datlí připravili redaktoři časopisu dTest.
5. 5. 2010Medvědí česnek skvěle chutná a je velmi prospěšný našemu zdraví. Ale jak ho uchovat? Listy medvědího česneku rozmixujeme s vlašskými ořechy,…
25. 11. 2014Po těchto kuličkách se doslova „utlučete“. Ovšem takové zdravé mlsání si přece můžeme dovolit. Vodu z pomerančových (i růžových) květů, která se přidává v marocké kuchyni do sladkých jídel a nápojů, seženete v obchůdcích s orientálními…
17. 12. 2018Pozor! Velké nezávislé testy A DOST! odhalily pomerančovou kůru se zakázaným pesticidem. A k tomu uvidíte, jak dopadly další druhy kandované citrusové kůry, datlí a fíků. Které obsahují škodlivé látky a které jsou čisté.
31. 5. 2017Jáhly alespoň 2x spaříme vroucí vodou, aby se zbavily případné hořkosti. Přemístíme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme…
1. 6. 2021Datle já můžu. A co třeba jako dort? No jasně, a bezlepkový! Recept: 180 g vypeckovaných a nakrájených datlí, 140 g kaštanové mouky, ½ kypřícího prášku do pečiva, 3 vejce, 60 g másla, 50 g cukru krupice, 150 g vlašských ořechů, vanilka…