16. 10. 2022Zelená rajčata sklidíme na podzim včas před ochlazením. Můžeme je nechat zčervenat v domácích podmínkách, nebo hned zpracovat na salát či chutney.
16. 7. 20219 536 zhlédnutíJak jsem ty mandle neměla ráda, tak si je teď užívám... na instagramu jsme se shodly, že do nich musíme asi dozrát nebo dospět? Ve videu jsem používala:...
Před 5 měsíciOvoce i zeleninu skladujeme velmi často v lednicích nebo ve spížích. Ne vždy ale skladujeme tyto potraviny správně. Třeba s rajčaty je věčná potíž. V lednici plesniví, ve spíži zahnívají.
Před 10 dnyFazol zahradní je oblíbená zelenina našich zahrádek, kterou pěstujeme především pro sklizeň nezralých lusků. Ty mohou mít žlutou, zelenou nebo také fialovou barvu. Lusky se v kuchyni tepelně upravují, ke konzumaci v syrovém stavu jsou…
20. 6. 2021Raná zelenina nám tak mlže již během dubna pohodlně dozrát ve skleníku a do května jí můžeme sklízet i ze záhonů, pokud není neúměrně nepříznivé počasí a zelenina má ideální podmínky pro růst a zrání.
Před 21 dnyRebarbora je oblíbená jarní zelenina používaná jako ovoce. Z důvodu snížení nežádoucích účinků kyseliny šťavelové ji naše babičky spařovaly a věděly proč. Naučme se to podle nich.