26. 11. 2014Je to silný telecí nebo hovězí vývar, odborníky nazývaný také fond a používá se v gastronomii k zesílení masové chuti. Profesionální kuchař se bez takového fondu těžko obejde.
25. 8. 2020Co napsat o snímku, který je v Česko-Slovenské filmové databázi dlouhodobě hodnocen jako jeden z úplně nejlepších? O snímku, jehož režisérem (i scenáristou) je Sergio Leone, a hudbu k němu, včetně nesmrtelného partu pro foukací harmoniku…