22. 12. 2009Na jídelním lístku kraluje skoro 60 let, a přesto se snad nikdy neomrzí. Řeč je o smaženém sýru v křupavém trojobalu. Pokud jste ho někde doma…
22. 10. 2010Nakonec posypeme žmolenkou a dáme do předehřáté trouby na 200 st. Pečeme asi 30 – 35 minut a plech si přendáme během pečení ze spodního roštu na vyšší.
11. 10. 2021V českých kuchyních se v poslední době objevuje zelenina, ovoce, koření a další potraviny, které pro Čechy nejsou zcela typické. Mezi tyto potraviny patří i jedlé kaštany. Do střední a severní Evropy se jedlé kaštany dostaly díky starým…
18. 12. 2012Moravský vrabec je stará klasika, která nikdy neomrzí. Vepřové maso podušené na kmíně, s dostatkem cibule, se dá připravit různými způsoby. My…
2. 4. 2009Cizrnové placičky falafel dobře znají návštěvníci kebabáren i arabských zemí, protože tam je to běžná součást nabídky jídel. Zjednodušená verze…
Před 8 měsíciNejvíce našich jedlých hub roste v období od dubna do listopadu. Kdo by rád nehoubařil? Vidina smaženic, masa na houbách nebo sušených hub na zimu mnohé z nás vytáhne do lesů. Neděláte však časté chyby, které potkávají i zkušené houbaře?
21. 4. 2021Duben je ideální pro výsadbu jahod. Jaké koupit, kam je zasadit a čím je hnojit, aby úroda byla opravdu bohatá? A na závěr vám dáme jedlý i pitný tip, kterým si rozhodně zpříjemníte letošní léto.
13. 10. 2006Dýně mohou být jak okrasné, tak i jedlé. Ing. Petr Herynek nás seznámí s těmi jedlými. Některé dýně mohou mít až odpudivě našedlý povrch, a přitom uvnitř skrývají velice chutnou dužinu.
9. 4. 2011Jemné máslové Bebe sušenky spojené čokoládovým pudinkem a smetanou. Tato varianta nepečeného dezertu je opravdu jednoduchá, výborná a osvěžující.…