28. 2. 2011Chcete si upéct domácí křupavý chléb, ale odrazuje vás složitý postup hnětení a překládání těsta? Právě pro vás je tento recept. Upéct podle něj…
5. 1. 2012Španělský ptáček patří mezi jídla, která u nás milujeme, ale o jejich původu jsme toho moc neslyšeli. Křehké hovězí, šťavnatá náplň s uzeninou a…
6. 1. 2023Halušky tvarujeme podle zkušeností a možností buď nožem, lžičkou nebo pomocí speciálního haluškovače. Vhazujeme je do vroucí osolené vody a po uvaření je promastíme, aby se neslepily.
28. 1. 2023Dušení je kuchařský postup, při kterém se potravina pod pokličkou zvolna vaří doměkka v malém množství tekutiny. Takto stručně by se dal proces popsat, ale věc je ještě trošku složitější.