Před měsícemKravské mléko a produkty z něj vytvořené patří mezi naše základní potraviny. Pokud máte možnost odběru kravského mléka přímo od chovatele nebo kravku vlastníte, máte velikou výhodu.
17. 7. 2022Čeští zemědělci často prodávají mléko do Německa. Náš západní soused jej potom zpracovává a hotové mléčné výrobky posílá zpět do České republiky.
18. 2. 2020Mléko je první potravinou, kterou ochutnají všichni savci. Ale jenom člověk se naučil využívat i mléko jiných zvířat, třeba krávy, kozy, ovce neb buvola či lamy. Víte ale, že rostlinné mléko můžeme vyrobit i z kokosového ořechu nebo…
6. 10. 2021Mléko je ve své podstatě vodní suspenze plná bílkovin, tuků, vitaminů a minerálů. Pokud však do něj přidáme mýdlo, začnou se dít podivné věci, které za běžných okolností nejsou příliš vidět – Michael je ale zvýrazní cukrářskými barvami.
13. 12. 2013Slazené kondenzované mléko seženete dnes v každém obchodě. Salka není nikdy dost. Zejména v době adventu je po něm velká poptávka, hodí se při…
16. 2. 2022588 zhlédnutíV poslední době značně stoupá zájem konzumentů o tzv. rostlinné alternativy mléka, mléčných výrobků, ale i masa a masných výrobků. Jen za poslední dva roky p...
21. 10. 2019Mléko je potravina, která je opředena mnoha mýty. Mléko prý obsahuje antibiotika, zahleňuje, způsobuje alergie a navíc je získáváno ne zrovna šetrným způsobem. Jak si stojí kvalita mléka u nás v porovnání s jinými státy?