Před 4 měsíciKokosové mléko je skvělou alternativou mléka kravského, navíc je oblíbenou bezlepkovou i bezlaktózovou surovinou. To ocení nejen lidé s alergií, ale také vegani. Asijská kuchyně s touto chutnou surovinou pracuje v mnoha receptech.
Před 8 měsíciZatímco zemědělci zlevnili mléko o tři koruny, v případě mlékáren se jedná o desítky haléřů. Jejich zástupci se brání tím, že je stále trápí vysoké náklady na energie.
Před 12 dnyPtačí mléko se řadí mezi retro pochoutky, které se však znovu vrací do našich kuchyní. Tato pochutina při servírování připomíná nadýchané pěnové…
25. 12. 2022Mléko za 43,90 korun – i na takovou částku lze narazit na pultech obchodů. Ceny mléčných výrobků trhají rekordy, potvrdil ve vysílání CNN Prima NEWS ekonom Lukáš Kovanda. Mlékárny bojují s vyššími náklady na suroviny, obaly a energie.
Před 3 měsíciPotravinářská komora České republiky přišla s nečekaným vysvětlením cenových rozdílů českého a německého másla. U sousedů je podle ní levnější i proto, že tamní krávy dojí tučnější mléko než tuzemské, na výrobu másla je ho proto potřeba…
22. 10. 2014Ve druhém díle mléčného cyklu se podíváme do mlékárny Bohemilk v Opočně. Mléko se přečerpá z cisteren v autech do příjmových tanků v závodě. Syrové mléko o tučnosti 3,8% je nejdříve odstředěno v odstředivce.
6. 2. 2011Dárky nemusíte nosit z obchodu, protože ty nejlepší jsou domácí s láskou vyrobené. Velmi oblíbené jsou rozmanité likéry, které zahřejí každého…
27. 10. 2020475 zhlédnutíMlékárna Moravia nově zabalila Farmářské mléko do ekologického obalu bez plastového uzávěru. Záleží nám na kvalitě našich výrobků a stejně tak i na životním ...
18. 12. 2022Milujete Salko - zahuštěné slazené mléko? Přemýšlíte, kolik cukroví a pokrmů z něj lze vytvořit zrovna na Vánoce? Podle oblíbených receptů připravíme mnoho dobrot od obyčejných krémů, přes cukroví až po sladké likéry.