19. 1. 2020289 zhlédnutíPřednášející: Pavel RausZáznam přednášky z Konference rodin 2019Tématem přednášky: Já a emoce ‒ jak nakládat s vlastními emocemi--- Slezská...
12. 10. 2008Nudle patří vedle rýže k nejpopulárnějším přílohám asijské kuchyně. Někdy ale dobře poslouží i jako samostatný chod. Smažené nudle s masem a…
Před 18 dnyNa grilovačku je dobré se dopředu připravit a naložit si maso. Díky naložení bude maso dobře ochucené, chutě a vůně se vstřebají i dovnitř, maso bude šťavnatější a křehčí. Víte, jak dlouho nechat maso odpočívat?
31. 8. 2009Grilování je v posledních letech oblíbeným způsobem, jak při hezkém počasí trávit čas s rodinou nebo přáteli, a ještě si pochutnat. Krkovičku…
Před 6 měsíciUzení je tradiční způsob konzervace masa teplem i kouřem, díky němuž maso získá báječnou chuť i vůni a poživatelné vydrží i několik měsíců. Poradíme, jaké jsou nejčastější chyby, jak dlouho maso udit a jak dlouho jej nakládat.
20. 1. 2010Kuřecí kousky zabalené v křupavé slanině budete milovat. Všechny chutě spolu dokonale ladí a výsledek je prostě neodolatelný. Bezvadné na receptu…
25. 6. 2013V českých kuchyních je nejčastěji připravovanou rybou losos. Ale jsou i jiné ryby, které si zaslouží naši pozornost. Tentokrát si připravíme…