Před 4 měsíciVánoční svátky i Silvestr jsou spojeny s přípravou pohoštění pro rodinu i přátele. Poradíme, jak skládat šunku na chlebíčky nebo jak vykrajovat ozdobně zeleninu.
Před 4 měsíciKdyž si z myslivecké zábavy přinesete domů krásného ušáka, bude následující den o oběd postaráno. V našem článku se dozvíte, jak zajíce zpracovat a připravit tak, aby byla spokojená celá rodina.
3. 2. 2013Čerstvě usmažené koblížky provoní celý byt a vylákají z postele i největší spáče. S přípravou těsta vám může pomoci domácí pekárna a potom už…
Před měsícemTvaroh vzniká vysrážením bílkoviny mléka. Je to takzvaně živá potravina, tedy potravina obsahující bakterie prospěšné pro naše trávení. Stejně jako jogurt i tvaroh pomáhá udržovat správnou střevní rovnováhu.
Před 10 měsíciHovězí maso je jedno z nejhodnotnějších druhů masa především díky vysokému obsahu bílkovin, železa a jiných vitamínů. Do jídelníčku by ho měli několikrát za měsíc zařadit všichni včetně dětí a čerpat tak z jeho benefitů.
11. 11. 2021Rychlé a snadné tvarování menších rohlíčků z plátu těsta zvládne podle postupu zcela každý. Nabízíme videonávod na tvarování i recepty na plněné rohlíčky.
Před 3 měsíciNadýchané jako peřinka, smažené z kynutého těsta, plněné marmeládou a na povrchu lehce pocukrované, tak přesně to jsou koblihy. Staly se typickým masopustním moučníkem, podávají se jako výslužka pro koledníky.
Před 6 měsíciČasté chyby při dochucování jídel - vaříte a pořád máte pocit, že tomu něco chybí? Pokrm je potřeba dochutit. S citem a postupně, abyste nebyli s výsledkem nespokojeni. Obecně se doporučuje jídla během jejich přípravy také ochutnávat.
Před 6 měsíciZázvor je léčivá bylina, ze které zpracováváme její hlízovité oddenky. Je známá pro své léčivé účinky při boji s nachlazením, ale velmi často je využívána také v kuchyni. Pojďme se nyní podívat na využití sušeného mletého zázvoru.