14. 10. 20214 438 zhlédnutíVyřaďte z jídelníčku průmyslově zpracovávané tuky, především se vyvarujte jejich používání ve studené kuchyni. Tepelně nejstabilnější tuky jsou ty, které obsahují mononenasycené a nasycené mastné kyseliny.
9. 4. 20238 317 zhlédnutíSádlo bývalo v našich končinách velmi populární, a to nejen v kuchyni, ale používalo se třeba i k léčení různých neduhů. Pak se dostalo na černou listinu kvůli obsahu nasycených mastných kyselin, které se spolu s cholesterolem považovaly za…
Před 7 měsíciMáme tři kádinky s vodou. Do jedné přidáme cukr, do druhé sodu a do třetí sůl. Dokážete určit, ve kterém roztoku nebude vajíčko plavat? Přidáním cukru nebo soli se zvětší hustota roztoku, a proto vajíčko plavat bude.
18. 8. 2021Hlavními složkami vzduchu jsou dusík a kyslík. Jak vypadají a jaké mají vlastnosti? Jak se změní vlastnosti látek v kapalném kyslíku a dusíku? Jak například hoří cigareta namočená v kapalném kyslíku?
25. 1. 2023Pokus, ve kterém smícháme 50 ml benzínu s 50 ml vody. Dojde k vytvoření nemísitelné směsi. Přítomnost benzínu na hladině vody si prokážeme názornou ukázkou. A to jeho zapálením.
15. 9. 2020Manganistan draselný neboli hypermangan chtěli využít němečtí konstruktéři k pohonu ponorek. Podívejte se na pokus, kterým chtěli tohoto dosáhnout. Na druhém pokusu je ukázána prudká oxidace hypermanganu s glycerolem vypadající jako sopka.
8. 4. 2008Doporučila bych ale, nedávat tu anglickou na těsto, protože když jsem chtěla upéct hodně i vršek, tak se už anglická začala připalovat a brambory nahoře, by ještě snesly opéct.Jestli jí budu příště vůbec dávat, tak jí dám dovnitř.
2. 10. 2020Hoření je chemická reakce, oxidace hořlavé látky za přístupu vzduchu. Oheň je jedním z objevů, které změnily dějiny lidstva. Hoří téměř cokoliv, ale musíme vědět, co čím uhasit. Podívejte se s námi, jak funguje princip hoření, jaké jsou…