Před 10 měsíciMuffiny jsou malé sladké i slané dortíky z kypřeného těsta - tzn. s použitím prášku do pečiva. Jejich příprava je velice jednoduchá. Smícháme všechny suroviny, těsto vložíme do košíčků nebo formiček, a upečeme.
9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
3. 11. 2022Zahušťování polévek a omáček provádíme různými způsoby, s použitím mouky i bez mouky. Použijeme různé druhy zeleniny, červenou čočku, hrašku nebo strouhané brambory.
Před 4 měsíciJednohubky už podle názvu jsou malá sousta na jedno kousnutí. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Na jejich ozdobení můžeme použít prakticky cokoliv - proto jsou tyto minichlebíčky součástí většiny oslav a návštěv.
23. 11. 2022Zahušťování polévek a omáček nám nabízí mnoho možností. Obvykle se používá zásmažka nebo záklechtka, ale zdravější je rozmixovat část zeleniny, brambor nebo luštěnin, a polévku takto zahustit.
Před měsícemKrém musí být jemný, nadýchaný, bez hrudek a bez sraženin. Pokud tomu tak není, byl velmi málo vyšlehaný nebo obsahoval nevhodné ingredience. Krém šleháme poměrně dlouho, nestačí ho jen krátce zamíchat.
Před 12 měsíciCivilistům se to možná zdá stejné, ale terminologicky je velký rozdíl, zda strany vedou "ozbrojený konflikt", nebo "vyhlášenou válku". Od února 2022 probíhá mezi Ruskem a Ukrajinou "speciální vojenská operace", ale žádná válka.
26. 10. 2022Bude na státní svátek v obchodech otevřeno, nebo zavřeno? Systém je složitý a mate mnoho Čechů, ztrácí se v něm ale i sami poslanci. Změna by se jim líbila, neshodnou se ale na tom, jak by otevírací doba měla být „správně“.
11. 11. 2021Zázvor lékařský je vytrvalá rostlina , která má velmi zajímavý oddenek. Je hlízovitě členěný a plazivý. Vyrůstá z něho několik lodyh o výšce až 1 metr, porostlých úzkými přisedlými listy.