Před 12 dnyŘízky jsou velmi oblíbeným jídlem pro dospělé i děti. Ale není řízek jako řízek. Může být obalený v trojobalu, v těstíčku nebo v kukuřičných lupínkách. I výběr masa se odlišuje, počínaje suchým kuřecím prsem a konče šťavnatou krkovicí.
Před 10 měsíciTepelná úprava masa (vaření, dušení a pečení) sice není nic složitého, přesto můžeme udělat několik základních chyb, které jídlo pokazí. Jaké jsou nejčastější chyby a jak se jich vyvarovat?
Před 12 měsíciChcete vyšperkovat salát, obloženou mísu nebo udělat dětem zajímavou zeleninovou oblohu? Vyzkoušejte mrkev ve tvaru krásného kvítku, který potěší oko, chutě i naše zdraví.
Před 8 měsíciOmáčka je hustá tekutina, připravovaná spolu s jídlem nebo s ním podávaná. Většinou jde o vývar z masa, ale známé jsou i omáčky se zeleninou a ovocem, které tekutině dávají hustotu a výraznou chuť.
Před 8 měsíciRychlý kompot do hrnce můžeme připravit i z pár kousků ovoce, které nám doma zůstane. Pokrájené nebo celé ovoce vaříme ve sladkém nálevu s citrónovou šťávou a kořením. Kompot můžeme jíst horký, teplý i studený.
2. 9. 2022Kapusta je nutričně cenná zelenina, kterou bychom měli v sezoně podzimu a zimy vařit častěji. Najde využití v polévkách, závitcích, karbanátcích nebo jako příloha
5. 2. 2022Období masopustu je v našich zemích tradičně ve znamení domácích zabijaček. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v domácích podmínkách?
Před 12 měsíciPalačinky milují děti i dospělí. Dají se připravit na různé způsoby, nasladko i naslano. Nejrychlejší je naplnit palačinky marmeládou a na talíři ještě dozdobit čerstvým ovocem a šlehačkou.
Před 2 měsíciVelmi efektní dort ve tvaru písmene nebo významného čísla udělá radost každému oslavenci. Patří k tzv. nahým dortům. Je jednoduše, ale krásně zdobený, nemusíme prokrajovat korpus, promazávat ani polévat.