Před 10 měsíciMuffiny jsou malé sladké i slané dortíky z kypřeného těsta - tzn. s použitím prášku do pečiva. Jejich příprava je velice jednoduchá. Smícháme všechny suroviny, těsto vložíme do košíčků nebo formiček, a upečeme.
9. 11. 2021Řekne se "obyčejné“ brambory, ale naše babičky z nich uměly vykouzlit tolik dobrůtek. Jednou z nich jsou bramborové pekáče. Pekly se na plátech kamen a mazaly povidlím , marmeládou nebo třeba dušenými hruškami.
3. 11. 2022Zahušťování polévek a omáček provádíme různými způsoby, s použitím mouky i bez mouky. Použijeme různé druhy zeleniny, červenou čočku, hrašku nebo strouhané brambory.
Před 4 měsíciJednohubky už podle názvu jsou malá sousta na jedno kousnutí. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Na jejich ozdobení můžeme použít prakticky cokoliv - proto jsou tyto minichlebíčky součástí většiny oslav a návštěv.
23. 11. 2022Zahušťování polévek a omáček nám nabízí mnoho možností. Obvykle se používá zásmažka nebo záklechtka, ale zdravější je rozmixovat část zeleniny, brambor nebo luštěnin, a polévku takto zahustit.
Před měsícemKrém musí být jemný, nadýchaný, bez hrudek a bez sraženin. Pokud tomu tak není, byl velmi málo vyšlehaný nebo obsahoval nevhodné ingredience. Krém šleháme poměrně dlouho, nestačí ho jen krátce zamíchat.
11. 11. 2021Zázvor lékařský je vytrvalá rostlina , která má velmi zajímavý oddenek. Je hlízovitě členěný a plazivý. Vyrůstá z něho několik lodyh o výšce až 1 metr, porostlých úzkými přisedlými listy.
Před 9 měsíciIdeální je sklízet čerstvé ovoce a používat ho po libosti. Jenže každý druh má jen krátkou sezónu sklizně, proto si musíme část úrody vhodným způsobem uskladnit na zbývající období roku.
Před 2 měsíciSlovo „all“ pravděpodobně znáte. Překládáme ho jako všichni nebo celý. Co když se ale „all“ spojí s nějakým jiným slovem? Pak se význam mění. Jak byste přeložili spojení jako třeba „above all“ nebo „in all“? Přesně o tom je tento videotip.