Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a…
28. 1. 2023Dušení je kuchařský postup, při kterém se potravina pod pokličkou zvolna vaří doměkka v malém množství tekutiny. Takto stručně by se dal proces popsat, ale věc je ještě trošku složitější.
Vaření, pečení a dušení masa: Jak se vyvarovat nejčastějších…
Před 10 měsíciTepelná úprava masa (vaření, dušení a pečení) sice není nic složitého, přesto můžeme udělat několik základních chyb, které jídlo pokazí. Jaké jsou nejčastější chyby a jak se jich vyvarovat?
Jak se liší odrůdy rajčat. Výběr správné odrůdy je základem…
Před 18 dnyRajčata patří k nejoblíbenějším druhům plodové zeleniny. Pro úspěšnou sklizeň je důležitý výběr správné odrůdy. Každému chutná něco jiného, záleží také na plánovaném způsobu využití a zpracování.
Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá…
Před 10 měsíciŘízek nemusí být jen z vepřového nebo kuřecího masa, obalit a smažit můžeme také sýr, houby, zeleninu nebo ryby. Základem je trojobal, což je mouka, vejce a strouhanka, a poté smažení na pánvi nebo pečení v troubě.
Jak vařit z kapusty. V jakých oblíbených jídlech ji uplatnit a…
2. 9. 2022Kapusta je nutričně cenná zelenina, kterou bychom měli v sezoně podzimu a zimy vařit častěji. Najde využití v polévkách, závitcích, karbanátcích nebo jako příloha
Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned…
Před 3 měsíciVelmi efektní dort ve tvaru písmene nebo významného čísla udělá radost každému oslavenci. Patří k tzv. nahým dortům. Je jednoduše, ale krásně zdobený, nemusíme prokrajovat korpus, promazávat ani polévat.
Jak zahustit omáčku nebo polévku zeleninou. Vyzkoušejte 3…
Před 4 měsíciČasto je potřeba jídlo zahustit, aby nemělo vodovou konzistenci. Zahustit polévku nebo omáčku můžete i bez jíšky. Zdravější způsob je použít zeleninu. Ukážeme hned 3 možnosti, jak to udělat, a v následujícím článku si je pěkně postupně…
Naháč, nahý nebo nahatý dort, naked cake: Víte, co se skrývá…
Před 8 měsíciNahý dort je v posledních letech velice oblíbený. Nemá povrch ozdobený krémem, takže jsou vidět jednotlivé vrstvy korpusu a mezi nimi vrstvy krému nebo šlehačky. Důležité je zdobení nahého dortu.
Chyby při výrobě domácího sýra z kravského nebo kozího mléka…
Před měsícemPokud máme přístup ke kravskému nebo kozímu mléku přímo od farmáře, můžeme se pokusit o výrobu domácích sýrů. Na první pohled se vše může zdát složité, ale jakmile do tajů sýraření pronikneme, zjistíme, že to není nic těžkého.
JE Lepší Jednoválec NEBO Dvouválec? VOGE 500 DS a VOGE 650 DSX…
30. 10. 202115 tis. zhlédnutíV tomto videu si představíme dvouválcové VOGE 500DS Adventure, která je na trhu několik měsíců a jednoválcové cestovní enduro VOGE 650DSX, které se prodává t...
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2024 Seznam.cz, a.s.
3428/6241,3389/6195