18. 2. 2008Máte-li po ruce hovězí maso a chcete z něj rodině připravit nějakou omáčku, nemusíte sahat stále dokola po receptu na guláš, rajskou či španělské…
26. 6. 2020V čem je tato houbová omáčka jiná? Přidáváme do ní nastrouhaný celer, který podpoří chuť hub a na zjemnění pomazánkové máslo. Není třeba použít…
22. 7. 2008Vnitřnosti jsou velice dobrým a levným zdrojem bílkovin i vitamínů. Zkuste z nich připravit chutnou játrovou omáčku, která je zároveň rychlá na…
29. 7. 2009Jednoduchá smetanová omáčka s čerstvou nasekanou pažitkou je sametově hladká a chutná lahodně. Nejlépe si ji vychutnáme v kombinaci s vařeným…
10. 10. 2011Máte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí…
Před 8 měsíciOmáčka je hustá tekutina, připravovaná spolu s jídlem nebo s ním podávaná. Většinou jde o vývar z masa, ale známé jsou i omáčky se zeleninou a ovocem, které tekutině dávají hustotu a výraznou chuť.
24. 2. 2019Okurkovou omáčku nejčastěji podáváme s vařeným masem a bramborem nebo s knedlíkem kynutým, houskovým nebo hrnkovým. Bezmasou variantu servírujeme…