9. 1. 2023Omáčku nebo výpek je potřeba nakonec zjemnit a zahustit. Často k tomu používáme plátek studeného másla, který do omáčky vešleháme. Výsledkem je hladká emulze.
15. 7. 2008Dostali jste chuť na českou klasiku? Máme pro vás recept na známou znojemskou omáčku, kterou si můžete připravit z hovězího nebo vepřového masa.…
9. 4. 2015Rajskou omáčku můžete buď milovat nebo nenávidět. Pokud jste jejím milovníkem, uvařte si ji právě takhle, z rajčatové šťávy, cibulové jíšky a…
Před 7 měsíciNa lesních i kupovaných houbách si skvěle pochutnáte v omáčce. Použít můžete nejen čerstvé, ale i usušené, naložené či zamražené houby. Přinášíme vám sedm nejoblíbenějších receptů na houbové omáčky, které doporučujeme vyzkoušet.
Před 8 měsíciRecept na rychlou sýrovou omáčku nám leckdy usnadní vaření, proto je dobré ho mít po ruce. Omáčkou stačí přelít uvařené těstoviny nebo zeleninu připravenou v páře, a za chvíli si můžeme pochutnávat.