Před 4 měsíciZákladem pro každou silnou a chutnou omáčku je zelenina, zejména cibule, a nemůže chybět ani silný masový vývar. Jak dokonale zesklovatět cibuli není sice velká věda, ale vyžaduje velkou dávku péče a trpělivosti.
15. 3. 2013Rajská omáčka má využití v mnoha světových kuchyních, ale jen ta česká ji povýšila na samostatný chod. A co k ní, tedy kromě rýže nebo knedlíků?…
19. 1. 2023Omáčky k naší české kuchyni nerozlučně patří, máme je velmi rádi a občas si je s chutí dopřejeme. Do našeho přehledu jsme vybrali ty nejtypičtější, na kterých jsme vyrostli, a které milujeme.
23. 3. 2008Rajská omáčka je velmi oblíbená jak u dětí, tak dospělých. Talíř červené omáčky každému spolehlivě vykouzlí úsměv na tváři, ale poslední dobou se…
1. 2. 2010Jednoduchý recept je chutnou inspirací pro začínající kuchaře i pro děti, které by chtěly překvapit rodiče dobrým obědem. Recept oceníme, když…
10. 1. 2008Omáčka se vám bude zdát řidká, ale za pár minut mimo plotýnku bude ta správná konsinstence na těstoviny. Solte až na konec, někdy to ani není potřeba, protože Niva je dost slaná.
Před 5 měsíciRecept na přípravu hovězího masa se žampiony v omáčce z červeného vína. Příprava hovězího masa v omáčce je poměrně jednoduchá. A k tomuto jídlo se hodí snad každá příloha. Přeji dobrou chuť, Kubíček