30. 11. 2008Ořechové pracny jsou tradiční cukroví, které pekly už naše prababičky. Příprava není složitá, ale neobejdete se bez formiček. Upečte je nejlépe o…
11. 4. 2018Babiččiny buchty tak, aby je zvládl i ten, kdo chce kynuté buchty péct úplně poprvé. Podrobné postupy jsou požehnáním pro všechny začátečníky.…
Před 3 měsíciOdpalované neboli pálené těsto se vyznačuje tím, že prochází dvojí tepelnou úpravou - poprvé při samotném odpalování směsi vody s tukem a moukou a podruhé po zašlehání vajec a samotném tvarování požadovaných tvarů.
Před 7 měsíciPečená kuřecí stehna v troubě a maso odpadající od kostí. Lahůdka, kterou vezmou na milost i lidé, kteří kuřecímu neholdují. Postup je jednoduchý a rychlý, proto si o víkendu můžete přispat, než se pustíte do přípravy oběda.
11. 3. 2010Pečené brambory patří mezi oblíbenou přílohu. Stačí nakrájet na měsíčky a upéct v troubě dozlatova. Můžete je libovolně okořenit bylinkami a…
Před 4 měsíciSněhové pusinky jsou oblíbené křehké cukroví, které se skládá pouze z vaječných bílků s cukrem, vyšlehaných do tuhé pěny. Suší se na nízkou teplotu v troubě. Poradíme na jakou teplotu pusinky péct a jak poznat, že jsou již upečené.
21. 8. 2008Stačí promíchat mleté maso a několik dalších surovin, ze směsi vytvarovat šišku, položit ji na pekáč a upéct. Jednoduše připravenou sekanou,…
25. 3. 2008Příprava tohoto jídla je téměř bez práce. Stačí do pekáčku navrstvit kysané zelí, cibuli, okořeněné kuře a plátky slaniny a pak jen počkat, až se…