8. 5. 2021Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky.
21. 2. 2008Směs si vylijeme do pekáčku, mezi to naskládáme osolená a gril. kořením ochucená stehna a dáme péct do trouby na 180 st. Pečeme do měkka a při pečení poléváme šťávou.