Před měsícemOslava narozenin je událost, která se každého konkrétního člověka dotkne jednou za rok, a několikrát v rámci vlastní rodiny. Jde o oslavu, na kterou přichází hosté a my musíme být na jejich návštěvu připraveni.
3. 11. 2021Blána na masu má úkol chránit ho před poškozením a vysycháním. Ponechaná blána ale zbytečně prodlouží tepelnou úpravu a vadí při konzumaci. Proto maso odblaňujeme. Naše návodné video vám ukáže, jak na to, abychom s blánou neodřízli zbytečně…
Před 4 měsíciŠetřit je třeba v každé době, ale v té současné je to často zmiňované téma. Potraviny nejsou levné a proto vám tímto článkem chceme poradit, jak se dobře najíst a přitom mnoho neutratit.
25. 2. 2023Starším sporákům trvalo delší dobu, než se správně vyhřály. Hospodyně s tím musely počítat a zapnout troubu včas. Novější sporáky fungují velmi rychle, někdy okamžitě, ale přesto by trouba měla být předehřátá, aby se moučník po vložení hned…
Před 12 měsíciChřest je málo známou zeleninou, přitom chutná velmi dobře a dá se zpracovat na mnoho způsobů. Pozornost rozhodně zaslouží. Na první pohled možná odradí cena, ale na talíři i menší množství chřestu udělá hodně "parády".
Před 8 měsíciVakuování je vložení potravin do sáčku, z kterého je následně odsát vzduch. Takové potraviny mají 5x vyšší trvanlivost, jelikož se choroboplodné zárodky nemají v čem šířit. V současnosti jsou domácí vakuovačky velmi rozšířené.
15. 11. 2021Mák je naše superpotravina. Česká republika je jeho významným pěstitelem. Mnoho oblíbených sladkých jídel si bez něho ani neumíme představit. V jakých receptech se s ním setkáme.
Před 4 měsíciKuřecí maso pochází z mláďat kura domácího. Pro své bílé maso s neutrální chutí, které je jemné a dobře stravitelné, z něj můžeme připravit nejen dětské nebo dietní pokrmy, ale také pikantní minutky.
Před 4 měsíciPórek má v kuchyni obdobné využití jako cibule, ale jeho chuť je mnohem jemnější. Velkou výhodou této lahůdkové zeleniny je to, že je mrazuvzdorná, což znamená, že můžeme pór sklízet ze záhonů po celou zimu, od podzimu až do jara.