20. 7. 2013Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli odležet.Rozpálit pánvičku. Maso nechat…
20. 4. 2021844 zhlédnutíKaždý gurmán ví, že není pepř jako pepř. Tenhle je pěstovaný v Kambodži a má i certifikát pravosti, Jinde totiž kampotský pepř nenajdete. Každá kulička je sb...
14. 10. 2009Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji, přidáme nové koření, pepř, bobkový list, promícháme a po chvilce dáme 1 lžíci červené papriky,…
17. 1. 2017I když je na trhu celá řada různých druhů pepřů, tím nejrozšířenějším je jednoznačně pepř černý. Redaktoři časopisu dTest nakoupili 16 vzorků a poslali je do laboratoře.
10. 3. 2017Zdravější varianta oblíbených smažených květákových placiček se peče v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem. Nejen že ušetříme čas, který…
7. 2. 2021Na závěr se přesuneme do jihovýchodní Asie – čeká nás nádherná Kambodža. A zblízka se podíváme na to, jak se pěstuje a sklízí tamní pepř. Ten nejvzácnější najdete v Kampotu. Našimu průvodci budou dva Češi – Klára s Davidem, kteří Kambodžu…