2. 9. 2021Bratře Petře nepřepepři toho vepře... Znáte známý jazykolam? Určitě ano. Pepř je dnes běžným kořením v každé kuchyni. Kdysi tomu tak nebylo, byl velice vzácný, protože se dovážel z daleké ciziny.
29. 4. 2008Drmek neboli mnišský pepř je bylina, která prospívá ženskému zdraví. Příznivě působí na menstruační cyklus, léčbu neplodnosti i v období přechodu. Reportáž prozradí, jak tuto zázračnou rostlinu pěstovat a jak si z ní připravit tinkturu.
27. 8. 2022Omáčku k minutkám a steakům ze zeleného pepře v nálevu spojuje pikantní chuť pepře a smetanová jemnost. Díky tomuto kontrastu je čím dál oblíbenější.
13. 10. 2012Krémová pepřová omáčka na smetanovém základě se výborně hodí ke steakům, medailonkům z vepřové panenky, nebo k jakýmkoli přírodním plátkům masa.…
30. 10. 2022Pepř není jen výborným a pikantním kořením k masu a do omáček. Toto černé zlato vás dokáže spolehlivě dostat z nepříjemného nachlazení a zatočí s viry a respiračními chorobami.
28. 3. 2009Když doma upečeme vepřovou panenku v pepřové omáčce, budeme si připadat jako v luxusní restauraci. Omáčka se připravuje z čerstvě drceného pepře,…
20. 4. 2021844 zhlédnutíKaždý gurmán ví, že není pepř jako pepř. Tenhle je pěstovaný v Kambodži a má i certifikát pravosti, Jinde totiž kampotský pepř nenajdete. Každá kulička je sb...
10. 11. 2019Kromě slánky nesmí nikdy chybět na našem stole jedno koření. Pochopitelně je to pepř. Stejně jako v minulosti má i dnes nezastupitelné místo v kuchyních celého světa a zabírá 33 % veškerého obchodu kořením.