3. 11. 2021Blána na masu má úkol chránit ho před poškozením a vysycháním. Ponechaná blána ale zbytečně prodlouží tepelnou úpravu a vadí při konzumaci. Proto maso odblaňujeme. Naše návodné video vám ukáže, jak na to, abychom s blánou neodřízli zbytečně…
23. 11. 2008Mnoho lidí vaří podle osvědčených kuchařek a zcela jistě jste i vy někde narazili na československou hotovku - bratislavskou plec. Je to vlastně…
2. 3. 2011Jednoduchý hrníčkový recept na oblíbené smažené donuty. Ozdobení hotových donutů je na vaší fantazii, můžete je obalit v cukru, polít polevou a…
29. 2. 2020390 tis. zhlédnutíBratislavská vepřová plec s knedlíkem! Jak chutná tento kus vepřového masa s lahodnou omáčkou, připravený podle starých norem ČSN? Co myslíte?.. No chutná v...
23. 2. 2023Domácí rohlíky, pěkně čerstvé a křupavé, to je dobrota. Připravují se z dobře vykynutého těsta. Důležité je jejich pěkné vytvarování, protože jíme i očima. Upečeme je krásně dozlatova a můžeme si pochutnávat.
28. 3. 2010Vepřové maso patří v české kuchyni mezi nejoblíbenější. Upravit se dá na mnoho způsobů, ale nikdy bychom chuť masa neměli přehlušit kořením a…