Před 2 měsíciNejjemnějším a nejdražším vepřovým masem je panenka. Je to dlouhý úzký sval, který se táhne od žeber až k pánvi, uvnitř těla, pod páteří. Nazývá se také panenskou či vepřovou svíčkovou.
Před 28 dnyŠpenát je báječná zelenina plná vitamínů a také minerálů, navíc velmi všestranná. Listy můžeme využít do chutného smoothie, přidat do salátů nebo připravit jako teplou přílohu k masu či přimíchat do těstovin.
10. 8. 2010Hospodyňky ze Vsetína vědí, jak připravit opravdu skvostnou valašskou kyselicu. Vydatná polévka z kysaného zelí, brambor a uzeniny vás nepochybně…
Před 8 měsíciŠvestky jsou ovoce, které jako další podobné peckoviny dozrává v období pozdního léta. Nejsou náročné na pěstování a dají se pořídit i na trzích za velmi přijatelnou cenu. Kombinace švestek a máku je v kuchyni nepřekonatelná.
19. 10. 2008V jiném kastrolu rozehřejeme sádlo a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme papriku, krátce zamícháme, nasypeme zelí, které můžeme ještě pokrájet nadrobno.