Před 7 měsíciNoky se připravují z mouky, vajec, mléka a soli. Přidávají se do nich nasekané bylinky nebo koření. Noky se tvarují lžicí, škrábou se z prkénka, protlačují přes síto na noky nebo přes hrubé struhadlo.
Před 8 měsíciStačí ovoce povařit s cukrem a želírovacím prostředkem a následně naplnit do sklenic. Takto připravená marmeláda se skvěle hodí na čerstvé pečivo ke snídani, jako náplň sladkých koláčů, knedlíků i vánočního cukroví, protože co nespotřebujeme…
13. 10. 2015Kapusta je super zdravá zelenina, přesto je v naší kuchyni velmi opomíjená. Zde je ochucená kořením a s vůní česneku vám zajisté bude chutnat.…
20. 6. 2021Vepřové koleno může být opravdovou delikatesou, když mistr kuchař ví, jak na to! Trik je v tom koleno povařit, sáhnout po dobré marinádě a maso dostatečně dlouho péct, aby bylo kolínko uvnitř vláčné a na povrchu křupavé.
Před 8 měsíciLesní houby jsou v kuchyni díky své chuti a vůni nenahraditelné. Milovníci hub mají v lese svá tajná místa, kde je sbírají a ti méně úspěšní si pro voňavé hříbky zajdou do obchodu.
Před 3 měsíciČím více se snažíte, tím méně se daří, znáte to? Čím více nám záleží na výsledku, tím více chybujeme. Především pak, když máme připravovaným pokrmem někoho pohostit. Ale i přesolenou omáčku lze zachránit.
1. 1. 2016Na pánvičku nalijeme olej, přidáme na nudličky nakrájený špek a jakmile se začne škvířit, přidáme na plátky nakrájenou cibuli a vše zesklovatíme.