Před 20 dnyDrůbeží maso zařazujeme díky nízkému obsahu tuku mezi masa dietní. Maso je lehce stravitelné i snadno zpracovatelné. Prsa jsou navíc všestrannou surovinou, kterou můžeme upravit různými způsoby.
15. 5. 2008Každý plátek namočíme v marinádě a dáme do nádoby ve které je necháme uležet. Zbylou marinádu vylijeme ještě na plátky. Necháme v lednici klidně čtyři dny marinovat.
3. 11. 2022Možností na úpravu kachního masa je mnoho. Můžeme péct zvlášť prsa jako minutku, konfitovat stehna nebo upéct celou kachnu plněnou nádivkou či jablky.