8. 5. 2016Španělský ptáček z japonského hovězího wagyu, s iberskou slaninou a křepelčími vajíčky, přelitý omáčkou se smrži, stříknutou ročníkovým portským. Suroviny na 4 porce: Na ptáčka: 4x 200 g plátek hovězí roštěné z plemene wagyu z oblasti Kóbe…