3. 10. 2015Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku a dle potřeby dochutíme hrubozrnnou solí.Před podáváním omáčku prohřejeme v hrnci a…
Před 7 měsíciTradiční rajská omáčka je skvostem české kuchyně. Připravuje se z rajského protlaku nebo z čerstvých propasírovaných rajčat. Jak ale rajskou zahustit? Nejčastěji máslovou nebo sádlovou jíškou.
23. 2. 202111 tis. zhlédnutíRecept na vynikající a poctivou domácí rajskou omáčku bez jíšky a bez mouky. Příprava hovězího masa k rajské omáčce. Několik typů jak rajskou omáčku uvařit z...
16. 2. 2022Rajská omáčka patří mezi klasiky české kuchyně. S plátkem masa a knedlíkem nemá chybu. Zkuste ji ale pro tentokrát připravit s masovými kuličkami. Ty dodají omáčce skvělou chuť a spolu s vývarem a kořením ji povýší na gurmánskou delikatesu…
8. 9. 2017Rýži uvaříme ve slané vodě doměkka a necháme jí vychladnout. Na oleji zpěníme cibulku (cca 1 min.) Rajčatům odřízneme vršek asi 1,5 – 2 cm a zbytek vydlabeme lžičkou.
16. 10. 2008Omrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete…
17. 5. 2022Rajská polévka je tradiční italský pokrm, který málokdo vaří z rajčat, ale každý spíše použije kečup, vodu a těstoviny. V našem případě jsme zvolili jednoduchý a poctivý recept, který není přeslazený, ale má příjemně osvěžující chuť.