18. 12. 2022Podařilo se vám koupit pořádného kapříka? Nejen jeho filety jsou velkou pochoutkou. Tentokrát si připravíme jikry a mlíčí, které jsou chuťově velmi jemné a skvěle se hodí jako předkrm nebo hlavní chod, a to i zastudena.
Před 5 měsíciRybí polévka je tradiční součástí Štědrovečerní večeře. Někdo ji má raději čirou a jinému zase chutná zahuštěná a hutnější varianta. V následujícím článku se podíváme, jak a čím správně rybí polévku zahustit.
26. 10. 20217 712 zhlédnutíRybí pomazánka z uzených šprotů na chleba je ideální rychlá svačinka z ryb. Chutná i tomu, kdo ryby moc nemusí a to díky citronové šťávě, kyselé okurce a lah...
11. 3. 2011Důležitým aspektem, který ovlivňuje naše zdraví je strava. Zejména pak její složení. Ovšem součástí našeho jídelníčku mohou být také doplňky stravy s obsahem rybího tuku. A právě na ně se tentokrát zaměřili v Mladé frontě Dnes.
9. 11. 2022V 50. a 60. letech minulého století bylo rybí filé nejlevnějším masem u nás. Odkud se k nám dostalo a proč si na rozdíl od tehdejších rybích konzerv našlo u Čechů takovou oblibu? Přinášíme i jednoduchý recept z tehdejší doby na oblíbené…