Před 4 měsíciFeta je řecký sýr, který se vyrábí z ovčího a kozího mléka. Sýrová hmota zraje po určitou dobu ve slaném nálevu. Má vyšší procento tuku a pro svou charakteristickou chuť a vůni se používá nejčastěji ve středomořské kuchyni.
Před 23 dnyCamembert je měkký sýr, který je uvnitř krémový a zvenku pokrytý ušlechtilou plísní. Na rozdíl od českého hermelínu, který je vyroben z pasterovaného mléka, se francouzský camembert vyrábí z mléka čerstvého.
Před měsícemSýr s ušlechtilou plísní se vyrábí z pasterovaného plnotučného mléka. Sýr se během zrání, které trvá až 6 měsíců, propichuje dutými jehlami, kterými se dovnitř dostává vzduch a umožňuje růst modrých nebo zelených plísní.
21. 12. 2016105 tis. zhlédnutíAhoj, já jsem Tomik a vítám tě u mého dalšího videa.V dnešním dalším videu jsem si pro vás připravil videorecept o tom, jak si vyrobit domácí sýr.Doufám, že ...