17. 9. 2022Jablečný nápoj z padaných jablek snadno vyrobíme doma. Je perlivý, kyselkavý a velmi osvěžující. Kromě jablek můžeme použít i jiné ovoce nebo dokonce zeleninu.
Před 8 měsíciUschovejte si skutečnou chuť léta do skleničky. Máte-li k dispozici velkou úrodu zralých rajčat, není nic lepšího než si je usušit a uchovat si jejich intenzivní vůni i na zimu, kdy rajčata již ztrácejí svou chuť.
Před 4 měsíciExistuje spoustu pokrmů, kterým dodá majonéza tu správnou chuť. Jelikož ji ale většinou nepoužíváme na denní bázi, může se snadno stát, že ji doma mít nebudeme. Pak není nic jednoduššího, než si ji vyrobit doma, a to snadno, rychle a s…
20. 8. 2022Bešamel se vyrábí z tuku (obvykle z másla), hladké mouky a mléka nebo smetany. Ochutit bešamel není složité. Kromě soli a koření pomůže i sýr, česnek nebo houbový výtažek.
Před 9 měsíciRecept na domácí nakládané okurky se často dědí z generace na generaci, protože to nejlepší je třeba dobře uchovat. Připravujeme je z mladých okurek nakládaček, které správnou přípravou zůstanou krásně křupavé.
Před 9 měsíciPaprika je výborná plodová zelenina, která se hodí k použití zasyrova i k tepelné úpravě. Vybírat můžeme z plodů různých barev, tvarů a chutí. Hlavní sezóna paprik probíhá od července až do podzimu.
Před 7 měsíciNadýchaná veka dovede chlebíčky k úplně dokonalosti. Proč ale kupovat veku v supermarketu, když si ji snadno vyrobíte doma? Náš videonávod vám ukáže, jak tvarovat veku tak, aby byla po upečení krásně kyprá.
28. 2. 2014Domácí listové těsto uvítá každý, kdo často peče, protože bude vonět, bude čerstvé a bez konzervantů. Jak udělat doma listové těsto snadno a…
Před 12 měsíciŠpenát je populární nejen jako jarní, ale celoročně snadno dostupná zelenina. Na jaře i na podzim ho můžeme sklízet z vlastní zahrady, a v průběhu celého roku špenát běžně koupíme, ať už jako mražený, nebo ve formě čerstvých listů.